三遠南信地域の酒蔵
三遠南信地域の酒蔵マップ 地図上のアイコンを押すと、酒蔵が紹介されます。


米澤酒造のある中川村は、村内を流れる天竜川の東西に河岸段丘の地形が形成され、棚田や果樹園、それを一望できる陣馬形山など、美しい自然の中にあります。
米澤酒造はそんな自然の中で、地元の農家と協力し、中川村の美しい棚田の景観を守るためのプロジェクトを立ち上げ、地元の酒米と、良質な南アルプスの伏流水を使用した酒を造っています。
酒蔵内の見学は出来ませんが、事前に連絡をすれば酒造りの説明などを受けられます。売店では日本酒と地元産「龍峡小梅」使用したリキュールなどの販売も行っていますので、直接お問い合わせのうえ、お訪ねください。(電話:0265-88-3012)


お酒紹介(今錦 中川村のたま子 生原酒)


中川村産の酒米「美山錦」だけを使用してつくられる、柔らかく丸みのある味が特徴のお酒です。軽く冷やして飲むのがおすすめです。